Grace Blanc de Blancs 2015 グレイス ブランドブラン
商品の説明
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ご縁があり、お譲り頂けましたので気になる方は宜しくお願い致します。世界で認められ国内でも入手困難となっております。市場に出回ることは少ないと思います。ご検討くださいませ。迅速丁寧に発送致します。〜下記引用〜
高みを目指して
そんな折、思いつきからイギリスのワイン雑誌「デキャンタ」が開催するワインコンクールDecanterWorldWineAwards2016に参加したところ、2011年産が96点という高得点を獲得し、スパークリングワインとしてアジア初のプラチナ賞を受賞しました。出品数が世界最大を誇るワインコンクールで、その1%以内に入り、欧州系ブドウ品種による日本ワインがこのコンクールで金賞以上を受賞するのは初めてという快挙に恵まれたのです。
このとき、今まで気軽な気持ちで造ってきたスパークリングに「粗野なものを造ることは恥」という責任感が芽生えたのだと思います。2011年産を超えるものを造るため、澱との接触期間を3年としていたスパークリングを5年にすることを決意し「GraceExtraBrut」から「GraceBlancdeBlancs」に名前も変えることとなりました。
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